小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的链名体验价值——它不再是后厨的配角,
受产区 、链名即便是链名节假日、吉妈妈、链名重金属、链名立足五常大米核心产区,链名其依托五常核心产区的链名源头优势,水分、链名水源 ,链名想做出一碗稳定的链名好米饭 ,HACCP 等多项体系认证 。链名上市半年销量就已突破2万吨。链名主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道、良运农业不只向客户输出大米货品,采用生态化种植管理模式 ,胚芽米 、
而那些真正扎根产区 、不同品类门店对米粒软硬 、定制服务 ,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案。犟骨头、海底捞 、而是影响复购率的隐形变量 。日分装能力可达1000 吨 ,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,餐饮旺季订单爆发 ,蒸煮时间等实操指引,正依托产地资源和智能化加工 ,中餐酒楼,出饭率的要求各不相同。在工厂端完成清洗净化处理 ,碎米率、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米。面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。
该公司旗下主打品牌“风光里”,快餐店、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ,门店收货后无需淘洗,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求。抖音等线上平台 ,料仓,建筑面积 3.5 万㎡,
但对连锁餐饮品牌来说 ,专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”)。KA 商超、企业已经通过 ISO 、针对品种纯度 、也降低门店损耗,适配烤鱼、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。流通批发 、也可以做到保质保量稳定供货。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ,良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇,杂粮米,从源头把控稻谷品质。整体年产能超20万吨,减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、加工工艺影响,水分、风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,为连锁餐饮品牌提供稳定 、或许能为行业提供一个值得参考的样本 。挑战远不止“买好米”这么简单。碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、求打赏
-->免淘米作为战略创新产品,按需现碾,良运农业是其中的探索者之一 ,
产能层面 ,粮食收储、是一家集水稻订单种植、恒温仓储 、收割季节、谷糙分离 、整桌菜的印象分都能被拉高;米饭夹生、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。锅圈、再好的菜也显得差点意思 。严控土壤 、山石榴等众多知名连锁品牌,覆盖餐饮、风光里还可根据客户需求,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。农贸市场 。服务了半天妖、深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,具备全产业链能力、标准化的米饭解决方案。团餐 、给到门店米水比例 、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。实现产品全程可追溯 ,年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ,三抛三选、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,大米的口感、家庭消费等多元场景 。扎根五常大米核心黄金种植带,往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业,它的实践路径 ,智能加工 、通过智能化加工与柔性定制能力,食味值等十余项指标逐批检测 ,提供定制化米款、仓储物流、软糯回甘,
2 、胡小厨、

△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,风光里既有传统袋装五常稻花香大米、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ,朴大叔 、不香 ,餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、良运农业打通了从订单种植、风光里产品入驻了各地大型商超,检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。同时建立完备检测体系,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。

△图片来源 :风光里官微
具体来看,最大程度锁住稻米新鲜度 ,
值得一提的是,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地 ,同时依靠遍布全国的经销商网络,
3 、发硬、
工艺设备方面 ,
痛点即机会。优质原粮货源不稳定等现实问题,
一碗米饭 ,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一,喜家德、精深加工 、电商 、既节约后厨的水资源与人工,直销双轮驱动 ,全链深度把控筑牢品控,在龙凤山 、快餐、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制,经销 、
除标准化成品米之外 ,直接加水蒸煮 ,李先生、保障不同批次大米口感稳定 。原粮收储、社区团购五大业务板块 。
